Come assumere correttamente le proteine

Le 5 regole per consumarle in modo sano ed equilibrato

Spesso si sente parlare di proteine e di come bisogna assumerle. Sono un macronutriente essenziale per l’organismo e non ne possiamo fare a meno. Purtroppo le numerose informazioni che provengono dai mass media, dalle riviste patinate e dalla televisione sono fuorvianti e non ci fanno conoscere davvero i vantaggi e gli svantaggi derivanti da un apporto sbilanciato di questo importante macronutriente.

Chi è consapevole di ciò che mangia, ha una maggiore resa produttiva, più energia e vitalità e un organismo che difficilmente si ammala.

I comportamenti e le scelte che facciamo incidono sulla nostra salute; apprendere e conoscere la composizione degli alimenti che mettiamo nei nostri piatti e nelle nostre ricette è fondamentale per migliorare la qualità della nostra vita.

Segui le 5 regole fondamentali per ottenere il massimo beneficio da un’assunzione bilanciata di proteine:

  1. Assumi proteine ad ogni pasto
  2. Consuma dosi moderate di proteine
  3. Alterna le fonti proteiche sia nei pasti che durante la settimana
  4. Limita il consumo di proteine animali
  5. Fai le analisi del sangue

Ricorda: la salute del tuo corpo dipende da ciò che scegli di mettere nel piatto.

Dott. Luca Ruggeri